肾虚不能乱吃 补肾需要做什么食补

医网摘要:肾虚在当今社会是属于高发的疾病,主要是伴随工作压力增加,久坐不动,以及不洁的私生活导致。对于肾虚,很多人都直接的通过药物来治疗。而对于食补方面,我们也是需要推荐一些的。肾虚不能乱吃,补肾需要做的食补有哪些呢?

 

肾虚在当今社会是属于高发的疾病,主要是伴随工作压力增加,久坐不动,以及不洁的私生活导致。对于肾虚,很多人都直接的通过药物来治疗。而对于食补方面,我们也是需要推荐一些的。肾虚不能乱吃,补肾需要做的食补有哪些呢?

1、滋补肾阴药膳—一品山药

原料

生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。

制作

将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉少许,加热即成)。

功效

滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。

2、温补肾阳药膳—姜附烧狗肉

原料

熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。

制作

将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。

功效

补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。

3、补肾壮腰药膳—杜仲烧猪腰

原料

杜仲15克,猪腰4个。

制作

将生杜仲切成长3。3厘米、宽1。6厘米的段。用竹片将猪腰破开,把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将其包裹数层,放入柴炭火中慢慢烧烤,熟后取出除去草纸即成。

功效

壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

4、补肾乌发药膳—首乌煨鸡

原料

三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。

制作

活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋中,填入鸡腹。鸡入沙锅,加清水至淹没鸡体,文火煨至肉熟,取出首乌袋,再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料,文火再炖半小时即成。

功效

大补肾气。适用于男子阳痿及早衰、白发早生等症。

5、补肾利水药膳—豇豆蕹菜炖鸡肉

原料

豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只(约250~500克)。

制作

鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。

功效

健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脉沉细等。

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